【冷凍うどん】オススメ！簡単！美容にも健康にも効果ある豆乳をたっぷりと使った簡単レシピ！とんこつ風うどんとカルボナーラ風うどんで大豆イソフラボンがおいしくとれます。最後までみてほしい！

豆乳には代謝UPや便秘解消など、ダイエットにおいても注目されている大豆由来の成分がたくさん含まれています。大豆のタンパク質が代謝アップにつながり、レシチンが老廃物排出を促進するそうです。老廃物の排出を促すことが、体の巡りを良い方向へと促し、美容や健康へとサポートします。悪玉コレステロールを調整する効果もあります。大豆イソフラボンは、体内に入ってきたコレステロールにくっつき、体外に排出させる力があるそうです。豆乳に含まれるオリゴ糖は、ビフィズス菌や乳酸菌の栄養源となり、善玉菌を増やすはたらきがあります。他にもいろいろと効果がある豆乳をおいしく食べれるレシピです。

材料(2人分)
冷凍うどん　　　　２食分
豆乳　　　　　　　６００CC
豚バラ肉スライス　１００ｇ (豚こまでも)
キャベツ　　　　　１/８カット
鶏ガラスープの素　小さじ２
塩　　　　　　　　小さじ１

とんこつ風はきくらげ、紅ショウガ、煮卵やゆで卵をのせて完成です。
ごま油、ラー油を少し入れるとこれまたおいしいです。

カルボナーラ風は無調整を使用した方が、ちょうどよいお味になります。
ニンニクチューブ　　　小さじ１
とろけるチーズ　　　　ふたつかみ
粗びきコショウ　　　　少々
パルメザンチーズ、オリーブオイルをかけて完成です。
このレシピの豆乳の分量は、調整豆乳の場合、カルボナーラ風だと
しっかりとした味になります。
調整豆乳の場合、もう少しあっさりがお好みな方は、豆乳４００CC　水２００CCで
作っていただくとあっさりとおいしく食べれます。
よろしくお願いいたします。

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